こんにちは！フローラルイン西中洲のブログ担当・中西です。
季節は秋から冬へ。福岡市では毎年恒例の「大相撲九州場所」が開催され、お相撲さんの姿を街中で見かける楽しい時期になりました。
さらに、玄界灘のお魚を使った「アラ鍋」など冬の福岡グルメも見逃せません！
それでは今回も、出張や旅行で福岡市・中洲エリアに宿泊される皆さまへおすすめ情報をお届けする「うまかもん通信♪」を始めます！
春吉で楽しむ！はまぐり専門店【焼はまぐり惟作】
今回ご紹介するのは、フローラルイン西中洲から徒歩約5分、春吉エリアにある【焼はまぐり惟作（ただとも）】さんです。
福岡ではちょっと珍しい「はまぐり料理」が主役のお店なんです！
まずは基本の6種「焼はまぐり」！
最初に6種類の味付けで楽しめる「焼きはまぐり」（1個180円）が登場。
味は以下の6種類からスタートします！
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醤油
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海苔
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ブラックペッパー
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柚子胡椒
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バター醤油
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かぼす
気に入った味を追加オーダーできるシステムになっており、裏メニューとして「味付けなし（はまぐり本来の出汁のみ）」も楽しめます。
他にも絶品料理がいっぱい！
メニューははまぐり以外にも充実しています。
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牛タンつくね
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天使の海老塩焼き
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サーモンの西京焼き
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地鶏の塩焼き
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はまぐり出汁の豚しゃぶ（おすすめ！）
飲み放題はありませんが、珍しい銘柄の焼酎や日本酒が揃っていて、ゆっくり味わいたい方にぴったりです。
今回注文したメニューは…
中西がいただいたメニューはこちら！
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焼きはまぐり6種類
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追加はまぐり（醤油・味付けなし）
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シーザーサラダ
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トマトスライス
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天草大王の塩焼き
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明太子（燻製）
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ちりめんじゃこ御飯
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はまぐり出汁の豚しゃぶ
新鮮な食材と香ばしい焼き加減が絶品でした！
【店舗情報】
焼はまぐり惟作（ただとも）
📍住所：福岡市中央区春吉3-21-22-3F
📞電話：092-791-7733
⏰営業時間：
月～土 18:00～翌3:00（L.O. 2:30）
日・祝 18:00～24:00（L.O. 23:30）
定休日：不定休
