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ホテルから徒歩5分！中洲の隠れ家『もつ鍋 仙頭』で絶品炙り塩もつ鍋を堪能
こんにちは、小清水です！今回から「博多うまかもん通信」に参加させていただくことになりました。福岡の美味しいものを探しては発信している自称インスタグラマーです。この場をお借りして、福岡のうまかもんを皆さんにご紹介できることを嬉しく思います！
さて、今回ご紹介するのは、ホテルから徒歩5分の中洲の繁華街にある『もつ鍋 仙頭』さんです。
選べる4種のもつ鍋コース（4,000円）
『もつ鍋 仙頭』では、以下の内容のコースを楽しめます：
- もつ鍋（塩・味噌・辛味噌・醤油から選択）
- ゴマかんぱち
- 明太子
- 酢もつ
- クリームチーズ味噌漬け
- ベーコンポテトサラダ
- 仙頭の手羽唐
- 〆（雑炊や麺類など）
炙り塩もつ鍋の魅力
看板メニューの炙り塩もつ鍋は、炭火で炙ったぷりぷりのモツが特徴。特製の塩ダレスープに、塩麹レモンの香りがアクセントとなり、あっさりとしながらもコクのある味わいです。
心温まるおもてなし
お通しには、キャベツだけを使ったポタージュが提供され、そのおしゃれさと美味しさに感動。さらに、コースの〆をデザートに変更していただくなど、細やかな気配りが嬉しかったです。
店舗情報
- 店名：もつ鍋 仙頭
- 住所：福岡県福岡市博多区中洲4-3-12
- 電話番号：092-409-5439
- 営業時間：18:00～翌2:00（L.O.1:00）
- 定休日：不定休
中洲で美味しいもつ鍋を楽しみたい方は、ぜひ『もつ鍋 仙頭』さんを訪れてみてください！
