いかがお過ごしでしょうか。フローラルイン中洲の平田です！

最近まで薄手のコートを羽織っていましたが、12月になり一気に寒さが増してきましたね！
天神・博多ではクリスマスマーケットが始まり一気に華やかな雰囲気になりました。
お仕事帰りにイルミネーションを見ることが出来るので、毎日の退勤時間を楽しくしてくれています(*^^)
天神の市役所であっているクリスマスマーケットはホテルから徒歩すぐなので、皆様も是非福岡に来た際は行ってみてください☆
ただ、外での飲食になるので、防寒対策をしっかりして行って下さいね(^^♪
オススメの防寒対策は薄い生地のお洋服を重ね着する事です！
お洋服層を作る事で、体から出る熱を閉じ込め、暖かく過ごせます！色々防寒対策をしていますが、外で１番効果を感じた方法です☆

それでは早速今月１回目のうまかもん♪を始めたいと思います！
今回ご紹介するお店は【さば屋　輪】です。
お名前の通りお魚のサバを中心としたお料理屋さんです(^^)
今回は、アラカルトで注文させて頂きましたが、メニューには見た事のないサバを使ったお料理ばかりで「どんなお料理？」と想像するのが、とても楽しかったです！
そんな中から、今回は
・サバ３種盛(ごまサバ・活サバ・〆サバの炙り刺し)

・サバ梅紫蘇チーズ揚げ

・サバのだし巻き

・明太とろろもつ鍋

・フルーツトマト

・もっちりパイのアイス添え

を頂きました(^^♪
五島から産地直送！との事でお造りは全く臭みがなく、また３種とも触感が違いとても美味しかったです！
サバは匂いが、、、と心配される方もいらっしゃるかもしれませんが、まっっったく心配いりません！！是非、食べて頂きたいと思います☆
また嬉しい事に鍋が１人前から注文できるので、気になる他のお料理を沢山楽しめる事が出来ますし、サバ以外にも白子や、お肉料理もあり、バライティ豊富なメニューになっていました！
スタッフの方の対応も勿論よく、メニューにしても、お店の雰囲気にしてもリピートしたくなるお店だと感じました(^^)
次回は、是非サバグラタンとサバ焼売に挑戦してみたいと思います！
最後にお店のロケーションですが、なんとホテルから徒歩１分程度の２階にございます！
コートを着なくても大丈夫そうな距離でした！！
中は、小ぢんまりとしており、カウンターに１人で来ている方や、お仕事終わりだろうと思われるグループの方など様々でした。
柔らかいお店の雰囲気がとても素敵でしたのでとても入りやすいと思います。
当館ご利用の際は、是非行かれてみて下さい☆
それでは、今回も最後までお付き合いいただきありがとうございました(*^^)

○○●○○さば屋 輪○○●○○
・住所：福岡市中央区西中洲5-１５　２階
・TEL：050-3491-0546
・定休日：日曜日
・営業時間：18：00～24：00

昨年の冬が暖冬であった分、今年は更に寒く感じそうですね！
しっかり、寒さと乾燥対策をして、美味しいごはんを食べて、元気に冬を乗り越えていきましょう(^^)