【博多うまかもんコーナー】 博多がめ煮
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本日は 〈 がめ煮 〉ついてのご紹介です。
「がめ煮」は福岡県の代表的な郷土料理で、博多の方言「がめりこむ」(寄せ集めるの意味)が名前の由来とされております。 「がめ煮」は正月やお祭り、結婚式などのお祝い事の時によく作られ、若鶏の水炊きとともに農山漁村の郷土料理百選に福岡県の郷土料理として選ばれており、普段のおかず、酒の肴によくされております! 具沢山で、栄養バランスもとれた一品になっておりますので、是非お召し上がりいただけると嬉しく思います! 素泊りプランでお申し込みのお客様は朝食の当日追加もお待ちしておりますので、お気軽にフロントまでお声がけくださいませ!