こんにちは！
福岡フローラルイン西中洲、ブログ担当の平田です♪

最近は一気に暑くなってきたかと思えば、朝晩はひんやり…体温調節が難しい日が続きますね。
今年も福岡は暑い夏になりそうです！

そんな中、私は初めて「梅ジュース」作りに挑戦中！完成までは約1か月、待ち遠しいです(^^)
皆さんもこの夏ならではの楽しみ、ぜひ教えてくださいね♪

それでは、今回の【うまかもん通信】スタートです！

水炊きが絶品！「とり酒場 博多華善」へ行ってきました

今回ご紹介するのは、ホテルから徒歩約5分にある【とり酒場 博多華善】さん。
有名な水炊き専門店「華味鳥」の系列店で、福岡グルメ好きにはたまらない名店です♪

「酒場」とある通り、活気あふれる店内。
ビジネスマンのお客様も多く、スタッフの皆さんも元気いっぱいの接客でとても居心地が良かったです！

福岡グルメを満喫！豪華なオーダー内容

この日はアラカルトでたっぷり楽しみました♪

• 梅くらげ（個人的に大好きです）

• 華善サラダ（ポン酢ジュレ×温玉！）

• カンパチのお造り

• 鶏のたたき

• 馬刺し

• 塩唐揚げ

• 華味鳥の炭火炙り

• 水炊き

• デザート（アイス）

特に華味鳥の炭火炙りは香ばしくて絶品！気付けば鶏メニューが多めになっていました（笑）

ドリンクメニューも豊富！

日本酒からカクテルまで幅広く、飲み放題プランも充実！
中でも「華善オリジナルカクテル」という自分好みにカスタマイズできるドリンクがあり、次回はぜひチャレンジしたいと思っています♪

水炊きだけでなく、気になる一品料理もたくさんあったので、これからの季節にもぴったりなお店です！

華善で外せないおすすめメニュー！

せっかく福岡・中洲に来たなら、華善のおすすめメニューもぜひチェックしておきましょう！

1. 華味鳥の炭火炙り

ぷりぷりジューシーな華味鳥を炭火で香ばしく炙った一品。
鶏の旨みをギュッと閉じ込めた、ビールとの相性抜群の人気メニューです！

2. 梅くらげ

さっぱりした梅とコリコリ食感のくらげがクセになる！
お酒のお供にも、箸休めにもぴったりな一皿です。

3. 華善サラダ（ポン酢ジュレと温玉のせ）

ポン酢のさっぱりジュレと、とろ～り温玉が絶妙に絡み合う贅沢サラダ。
たくさん食べたい方のスタートメニューにおすすめです！

4. 水炊き

名物の水炊きは絶対に外せません！
濃厚でまろやかなスープに鶏の旨みが溶け出し、〆の雑炊まで楽しめる贅沢な逸品です。

福岡・中洲で宿泊の際はぜひ立ち寄ってみてください♪

「とり酒場 博多華善 春吉店」は、福岡フローラルイン西中洲から徒歩約5分とアクセスも抜群。
福岡・中洲エリアで宿泊される際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！

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とり酒場 博多華善 春吉店 店舗情報

• 住所：福岡県福岡市中央区春吉3-21-18　第10ダイヨシビル1階

• TEL：092-718-2601

• 定休日：不定休

• 営業時間：

  • 月〜木　17:00〜翌1:00（L.O.24:00）

  • 金・祝前日　17:00〜翌2:00（L.O.1:00）

  • 土　16:00〜翌2:00（L.O.1:00）

  • 日・祝日　16:00〜翌1:00（L.O.24:00）